Alles Wissenswerte über unsere
Milchproduktion
Ein vielseitiges Lebensmittel
Milch und Milchprodukte machen einen großen Teil unserer Ernährung aus.
Rund 51,5 Liter Milch trinkt jeder Deutsche pro Jahr – und darin sind noch keine anderen Milchprodukte wie Joghurt, Käse und Co eingerechnet.
Mit 18 Milchviehhaltern und 650 Milchkühen sind wir Tag für Tag für Dich im Einsatz, um frische Milch zu produzieren.
Milchproduktion
Kühe sind sensible Tiere, sie reagieren zum Beispiel empfindlich auf eine veränderte Zusammensetzung des Futters. Doch nur Kühe, die gesund sind und sich wohlfühlen, bringen eine gute Milchleistung. Deshalb ist uns das Wohl der Tiere ein großes Anliegen. Um diesem Anspruch stets gerecht werden zu können, investieren wird stetig in die Verbesserung unserer technischen Anlagen und Infrastruktur. Somit kann die Arbeit teilweise erleichtert werden und dadurch können wir die Tiere besser betreuen.
Moderne Technik
Gesundheitsdaten in Echtzeit: Dank eines eingebauten Sensors am Halsband der Kühe können wir ziemlich genau feststellen, wie es unseren Milchkühen geht. Die Sensoren erfassen Daten zum Wiederkäuen und zur Aktivität, d.h wie viel sie sich bewegen und wie lange sie in welcher Position ruhen. Zusammen mit Daten zur täglichen Milchmenge, die automatisch zu jeder Melkzeit vom Melkstand erfasst wird, können wir frühzeitig Krankheiten erkennen und zeitnah eingreifen. Mit diesen Hilfsmitteln können schwerwiegende Erkrankungen verhindert und der Einsatz von Medikamenten reduziert werden.
Melken & Fütterung
Das Melken: Unsere Kühe werden in einem 24er Melkkarussell innenmelkend im Zweischichtsystem morgens und abends gemolken.
Fütterung: Gefüttert wird mit einem selbstfahrendem Futtermischwagen einmal am Tag. Das Grundfutter (Anwelksilage, Maissilage, Heu und Stroh) produzieren wir selbst. Neben sojafreiem Kraftfutter wie Rapsextrationsschrot, Mais- und Getreideschrot verfüttern wir außerdem noch Kartoffeln und Melasse. Unsere Kälber werden mithilfe eines Milchtaxis und Tränkeautomaten gefüttert.
